Брускетта с крабом и икрой щуки

Брускетта с крабом и икрой щуки

1 банка крабов
1 огурец
3 перепелиных яйца
Шнитт лук
50 грамм греческого йогурта
50 грамм майонеза 
1 столовая ложка сока лимона
Руккола 
100 грамм икры щуки 
Соль
Перец 
Багет

Огурец очистить от кожуры, мелко нарезать. Крабы очистить от плёнок, порубить.
Смешать огурцы, крабы и мелко нарезанные яйца, добавить нарезанный шнитт лук.
Майонез смешать с йогуртом, добавить сок лимона. Смешать с крабами. Добавить икру щуки (оставить 20 грамм для украшения), перемешать, добавить соль и перец по вкусу.

Багет нарезать на кусочки, обжарить на сковороде гриль до золотистой корочки. 
На кусочек багета выложить несколько листочков рукколы, сверху положить столовую ложку салата. Украсить небольшим количеством икры.

Вкусные рецепты:
Рекомендуемые товары
644грн
Товар в пути
1.png
540грн
Товар в пути
1.png
150грн