Авокадо с лососем и осетровой икрой

Авокадо с лососем и осетровой икрой

Ингредиенты:

Листики базилика мелко порубить. Мякоть авокадо, лимонный сок, рубленый базилик, масло, йогурт и половину цедры измельчить в блендере до состояния крема, посолить и поперчить по вкусу, убрать в холодильник на 2 часа. Лосось мелко нарезать, заправить соевым соусом, мелко нарезанной кинзой, соком лайма и столовой ложкой оливкового масла. Выложить замаринованный лосось в половинки авокадо. Заполнить на 1/3.

С помощью кондитерского мешка выложить крем на лосось. Разровнять крем при помощи спатулы. При помощи чайной ложки сделать углубление в форме косточки авокадо. Выложить в углубление черную икру.

Вкусные рецепты:
Рекомендуемые товары
garant.png
400грн
Товар в пути
1.png
1 769грн
garant.png
170грн